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by Damir Tomicic.
Original Post: Lafer! Axinom! Lecker!!
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Meiner Leidenschaft für Speisen und Getränke, die Gaumen und Seele gleichermaßen streicheln,
habe ich sogar ein eigenes Blog [5] gewidmet.
Nicht weniger intensiv ist die Neugierde für neue Technologien und Ansätze. Bisher
konnte ich die beiden Leidenschaften im Beruf nicht miteinander verbinden. Nun, das
war bisher ...
Johann Laferist nicht nur
einer der bekanntesten Sterneköche Deutschlands, er ist zudem auch ein erfolgreicher
Unternehmer und ein begeisterter Technologe. Und seit dem Wintersemester auch Dozent
für Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst an der Hochschule in Fulda. Sein Fernseh-Kochstudio
im Guldental ist die modernste Einrichtung dieser Art in Europa: mit Gestensteuerung,
mobilen Full-HD Kameras, fernbedienbaren Kochgeräten und vielem mehr ... definitiv
sehenswert. Ich war und bin weiterhin tief beeindruckt.
Aus seiner Begeisterung für das Internet und neue Technologien ergab sich eine Zusammenarbeit
mit Axinom und Microsoft Deutschland. Und einer der leckersten Projekte aller Zeiten
bei uns. Johann Lafer ist besonders für seine Dessert-Kreationen bekannt, gar als
bester Pâtissier Deutschlands ausgezeichnet worden. Den ganzen Tag die tollen Bilder
und die Zubereitungshinweise vor den Augen zu haben, stellte die Team-Mitglieder bei
Axinom vor besondere Herausforderungen. Lecker! :-)
Die Ergebnisse der Zusammenarbeit sind bereits sichtbar. Seine besten Rezepte findet
man ab sofort in seinem eigenen Channel [3] bei MSN. Aktuell in einem Beta-Stadium,
eine funktional deutlich umfangreichere Version wird nächste Woche online gestellt.
Mehr darüber unter [4].
Ein besonderes Highlight des Angebots ist die Multi-Touch Applikation realisiert mit
Silverlight und DeepZoom-Funktionalität, eine Vision von Bernhard Carli von Microsoft.
Für die Multi-Touch Nutzung ist ein entsprechendes Gerät (bspw. die TouchSmart Serie
von HP) und Windows 7 erforderlich. Hier ist auch ein Video der Applikation gedreht
in seinem Fernsehstudio mit seinen Kindern.
Als erste Applikation dieser Art diente diese auch als Beispiel-Applikation für den
Start von Windows 7 in Deutschland. Dazu gibt es auch ein Video gedreht beim Launch-Event
in Hamburg:
Merci vielmals an Johann Lafer und sein Team und an das Team bei Microsoft Deutschland
(Bernhard Carli und Christian Klasen, DPE, Christian Wenger und Sabrina
Lauschke, MSN) sowie an HP für eine tolle Zusammenarbeit!
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